マドラスカレー　湿潤（1kg）

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：53030
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マドラスカレールウ湿潤は、小麦粉とラードを褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜・果実と20種類以上のスパイス＆ハーブをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。
ソテーオニオンとフォン・ド・ヴォ―の旨味にスパイス＆ハーブが合わさり、香りと辛味のバランスが絶妙なコク深いこだわりの逸品です。

ご使用・保管方法

ご使用方法

本品1袋（1㎏）に対して、にんじん600g、肉1㎏、水またはスープ3ℓ、玉ねぎ1.6㎏が材料の目安。
作り方は肉、玉ねぎ、にんじんの順にじっくり炒め、水またはスープを加えて、やわらかく煮込んでから本品1袋（1㎏）を溶かし、さらに煮込みます。

ご使用上の注意

高温で油脂が溶けてルウが固まることがありますが、品質には問題ありません。
湿気を嫌いますので、開封後はチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。
商品のフチで手を切らないようにご注意ください。
ごみの分別は自治体の区分に従ってください。

保存方法

開封前は高温多湿を避け涼しい場所で保存

商品情報

栄養成分表示（100g当たり）

エネルギー	485 kcal	たんぱく質	6.1 g	脂質	34 g
炭水化物	38.6 g	食塩相当量	7.3 g

原材料

調整ラード（国内製造）、小麦粉、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、チャツネ、乳酸菌飲料、ソテーオニオン、チキンエキス、酵母エキス、ビンダルペースト、にんにく、りんごピューレ、フォン・ド・ヴォーパウダー、オリーブオイル、蛋白加水分解物／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）

商品サイズ（mm）

220×55×320（１袋当たり）

その他

内容量	1,000g
メーカー名	エバラ食品工業株式会社
製造所	角光化成株式会社茨城県坂東市緑の里1
賞味期限	製造日から12ヶ月