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和菓子・和スイーツ特集

最近SNSや雑誌などで話題の「和スイーツ」と日本の伝統的な「和菓子」を集めてみました!

「和スイーツ」とは、洋菓子に和の食材を取り入れたもの、「和菓子」とは伝統的な日本のお菓子の総称です。 ヘルシーなイメージの和のデザートは、国内だけでなく海外からも注目されています。

ほっとくつろぐ息抜きやお茶の時間のお供に、ぜひお気に入りの和スイーツ&和菓子を見つけてみてくださいね☆

抹茶系スイーツ

抹茶プリン Ca(40g×10)

抹茶プリン Ca

静岡県産抹茶とカラメルソースを使用し、2層に仕立てた抹茶プリンです。

PSロールケーキ(宇治抹茶)(200g)

PSロールケーキ(宇治抹茶)

抹茶風味のスポンジに緑色のライン模様をつけ、抹茶クリームを包んで巻き上げました。ほろ苦い味わいのロールケーキです。

抹茶ワッフル(27g×10)

抹茶ワッフル

卵をたっぷり使用した抹茶味のワッフル。ソフトな生地で、抹茶クリームを包みました。

フリーカットケーキ抹茶ティラミス(330g)

フリーカットケーキ抹茶ティラミス

ココアスポンジに抹茶シロップを染み込ませ、チーズクリームを重ねました。仕上げに抹茶パウダーをトッピングした抹茶ティラミスです。

シートケーキ 抹茶(54個入)

シートケーキ 抹茶

京都・丸久小山園の宇治抹茶を使ったスポンジとクリームの和テイストなシートケーキです。上面の仕上げはパレットで模様をつけ、そぼろ抹茶を散りばめ見た目と食感のアクセントにしました。抹茶の深い味わいをお楽しみください。

お米系スイーツ

お米de国産豆乳プリンタルト(25g×10)

お米de国産豆乳プリンタルト

カラメル風味のタルト生地とコクと甘さが広がるプリンを組合せました。タルト生地には国産米粉を使用、プリン部には国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。原材料に卵・乳・小麦を使わずに仕上げたフレンズスイーツです。

新お米のムース(50g×10)

新お米のムース

国産の米粉を使ったほんのりと甘いムースと、カスタードソースの組み合わせです。 なめらかな口当たりの、ベストの人気デザートの一つです。

お米のババロア(豆乳)みかん(40g×10)

お米のババロア(豆乳)みかん

国産のお米を使った口どけの良いババロアに、国産みかんの果肉入りソースをトッピングしました。 原料に卵も乳も使わずに作った、秋におすすめのデザートです。

新お米のタルト(35g×10)

新お米のタルト

タルト生地とミルクソースに米粉を使い、もちっとした食感に仕上げました。デザートでもお米のおいしさを味わえます。

お米deメープルマフィン(25g×10)

お米deメープルマフィン

カナダ産のメープルシロップを使い、ふんわりとした食感に仕上げたマフィンです。メープルシロップの甘さと味わい深さをお楽しみください。原材料に卵・乳・小麦を使わずに仕上げたフレンズスイーツです。

和菓子

匠のわらび餅(きなこ)(1kg)

匠のわらび餅(きなこ)

本わらび粉を使用し、職人の手切りで仕上げました。きなこの香ばしいかおりと柔らかい食感で大人気の商品です。75〜90個入り。

匠のわらび餅(抹茶)(1kg)

匠のわらび餅(抹茶)

本わらび粉を使用し、職人の手切りで仕上げました。国産本格抹茶の風味と柔らかい食感の生地がマッチングしている商品です。75〜90個入り。

匠のわらび餅(黒糖)(1kg)

匠のわらび餅(黒糖)

本わらび粉を使用し、職人の手切りで仕上げました。わらび餅(きなこ)の生地に甘い黒糖を練り込んだ大人気の一品です。75〜90個入り。

青梅ゼリー (和歌山県産梅使用)

青梅ゼリー (和歌山県産梅使用)

風味豊かな梅を、清涼感あふれるゼリーに仕上げました。和歌山県産の梅果汁を使用しています。

やわらか水ようかん(こしあん)(50g×10)

やわらか水ようかん(こしあん)

保存料無添加の冷凍水ようかんです。こしあんのやさしい甘みを十分に生かし、上品に仕上げました。自然解凍でお召し上がりください。

しっとりやわらか大福40(10入)

しっとりやわらか大福40

なめらかな“こしあん”を、お餅風の外皮で包んだ大福です。皮のべたつきを抑えることで、しっとりとした食べやすい食感に仕上げました。

しっとりどら焼(カスタード)(40g×10)

しっとりどら焼(カスタード)

しっとりとした生地の食感が新鮮な、程よい大きさのどら焼(カスタード)です。

しっとりどら焼( こしあん )(40g×10)

しっとりどら焼( こしあん )

しっとりとした生地の食感が新鮮な、程よい大きさのどら焼(こしあん)です。

味噌まんじゅう(23g×10)

味噌まんじゅう

饅頭生地に味噌を使用した饅頭です。味噌の塩味とこしあんの甘みの相性が抜群です。

蒸しまんじゅう( 黒糖 )(20g×20)

蒸しまんじゅう( 黒糖 )

生地とあんこに黒糖を配合。黒糖の風味をお楽しみいただけます。

蒸しまんじゅう( 抹茶 )(20g×20)

蒸しまんじゅう( 抹茶 )

生地とあんこに抹茶を配合。抹茶の風味をお楽しみいただけます。

蒸しまんじゅう ( 白 )(20g×20)

蒸しまんじゅう ( 白 )

生地に豆乳を配合。しっとり、ふんわりとした食べやすいおまんじゅうです。

やわらか羊羹(さつまいも)(500g)

やわらか羊羹(さつまいも)

やわらかい食感が特徴のさつまいも羊羹です。フリーカットタイプで、容器には標準12切れ〜48切れまで切り分けできる目盛りが印刷してあります。

ととやき(チョコレートクリームFe入り)(27g×10)

ととやき(チョコレートクリームFe入り)

ココア味の生地の中に、北海道生クリームを使用して作ったチョコレートクリームを入れた、小さい魚の形のケーキです。不足しがちな鉄分を加えています。

ととやき(いちごクリーム)(27g×10)

ととやき(いちごクリーム)

プレーンの生地の中に「とちおとめ」のいちご果汁で作ったいちごクリームを入れた小さい魚の形のケーキです。