営業日カレンダー

2022年 09月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
今日
休業
2022年 10月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      
休業
 
温泉ワインうなぎ 食べ比べセット
温泉ワインうなぎ 食べ比べセット
温泉ワインうなぎ 食べ比べセット
温泉ワインうなぎ 食べ比べセット
温泉ワインうなぎ 食べ比べセット
温泉ワインうなぎ 食べ比べセット
温泉ワインうなぎ 食べ比べセット
温泉ワインうなぎ 食べ比べセット

温泉ワインうなぎ 食べ比べセット

商品コード8213

製造元

原産地

商品別特殊表示

定価

販売価格(税込)11,000

ポイント55

数量

売り切れ

この商品について問い合わせる

お気に入りに追加
温泉ワインうなぎ

山梨の
名水

富士山や南アルプス、八ヶ岳など、高峰に囲まれた日本を代表する山岳県から生み出された清らかで良質な水(温泉)でのびのびと養殖したうなぎは、泥臭さやコケ臭さはなく、うなぎ本来の風味を味わうことができます。

こだわりの
うなぎ

国産ウナギの80%は外国産の稚魚(うなぎの赤ちゃん)を使用しています。当うなぎは稚魚も国産を使用した純国産うなぎになります。また、飼育する際には抗生物質・抗菌剤含め一切の薬を使用しない完全無投薬で育てています。

こだわりの
手焼き

人の体格がそれぞれ違うように、うなぎも体格・肉質がそれぞれ違います。機械で製造すると見た目はきれいに仕上がりますが、うなぎの個体差に合わせて調理ができません。当うなぎはひとつひとつの大きさ・肉質に合わせて、手焼きをしています。

こだわりの
蒲焼タレ

タレは井筒屋醤油の本醸造醤油や七賢の純米酒を使用し、隠し味に勝沼産の赤ワインを加えることで深みのある味に仕上げました。(※アルコールは飛ばしておりますので、お子様やアルコールの苦手な方でもお召し上がりいただけます。)

セット内容

温泉ワインうなぎ蒲焼 カット

温泉ワインうなぎ白焼 カット

温泉ワインうなぎ蒲焼 刻み

510g以上

×2

×2

×3

蒲焼のタレ10ml、山椒0.2g×5

和風だし(希釈用)×3

※うなぎの個体差により、重さ・大きさに多少のバラつきがございます。

温泉ワインうなぎ食べ比べセット

商品情報

お召し上がり方

湯煎

鍋にお湯を沸騰させ、凍ったままのうなぎを袋を開けずに約5分、湯煎してください。

温泉ワインうなぎ湯煎
  • 袋が鍋から飛び出ると溶ける可能性がありますので、ご注意ください。
  • 調理時間は目安です。鍋のサイズなどによって異なる場合があります。

ひつまぶし

温かいご飯の上に、お好みの薬味と温めたうなぎの刻みをのせ、100mlのお湯で割った和風だしをかけてお召し上がりください。

温泉ワインうなぎひつまぶし

この他、う巻きやちらし等のお料理にもお使いいただけます。

ご使用上の注意

  • うなぎの性質上、骨が残る場合がございますので、召し上がる際はご注意ください。
  • 一度解凍したものを再び凍らせると、品質がかわることがありますのでご注意ください。
  • 加熱のし過ぎは調理不良の原因となりますのでご注意ください。
  • 調理の際は火傷にご注意ください。
  • 付属のタレ・山椒・だしを電子レンジに入れないでください。
  • 付属のタレ・山椒を開封の際は飛び散らないようにお切りください。

保存方法

  • 【うなぎ】要冷凍(−18℃以下で保存してください。)
  • 【タ レ】直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
  • 【だ し】高温の場所を避け、冷暗所に保存してください。

栄養成分表示

うなぎ蒲焼
100gあたり
うなぎ白焼き
100gあたり
蒲焼タレ
1食あたり
和風だし
1食あたり
エネルギー 285kcal 287kcal 19kcal 11kcal
たんぱく質 23.0g 20.7g 0.5g 0.4g
脂質 21.0g 25.8g 0g 0g
炭水化物 3.1g 0.1g 3.5g 2.1g
食塩相当量 1.3g 0.3g 0.8g 0.9g

※この表示値は目安です。

ご注意ください お客様のご都合による返品や交換、注文後のキャンセルは承っておりませんのでご了承ください。
大口注文のお客様へ 大口でのご注文の場合、お手数ですが弊社までメールかお電話にてお問い合わせくださいますようお願いいたします。
お問い合わせフォームはこちら TEL:055-267-6233

お客様レビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

入力された顧客評価がありません。